Description
Savourez ces cigares de courgettes croustillants au fromage feta et mozzarella, une délicieuse recette qui allie la fraîcheur des courgettes à la richesse des fromages fondants. Parfaits en apéritif, en entrée ou comme plat léger, ces petits roulés sont faciles à préparer et raviront vos invités. Avec leur texture croustillante à l’extérieur et leur cœur crémeux, ils sont un véritable régal pour les papilles. Ajoutez une sauce au yaourt pour une touche de fraîcheur et servez-les lors de vos repas conviviaux ou soirées entre amis.
Ingredients
Scale
- 2 grandes courgettes
- 100 g de feta émiettée
- 100 g de mozzarella râpée
- 1 œuf
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 50 g de chapelure
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez les courgettes et coupez-les en longues lanières.
- Dans un récipient, mélangez la feta, la mozzarella, l'œuf, l'ail, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Déposez une cuillerée du mélange sur chaque lanière de courgette et enroulez-les.
- Disposez les cigares sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et saupoudrez de chapelure.
- Enfournez pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizer/Main
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 2 cigares (70g)
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg