Description
Offrez-vous une expérience culinaire inoubliable avec ces délicieuses Pâtes au Poulet “Marry Me”. Ce plat savoureux et crémeux combine des morceaux de poulet tendre avec des tomates séchées au soleil, le tout enrobé d’une sauce onctueuse à la crème. Parfait pour un dîner romantique ou un repas convivial en famille, cette recette se prépare en moins de 30 minutes, vous permettant ainsi de savourer chaque bouchée sans tracas.
Ingredients
Scale
- 250 g de pâtes (au choix)
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- ½ oignon finement haché
- 3 à 4 gousses d’ail émincées
- 1 c. à soupe de beurre
- 450 g de blancs de poulet coupés en morceaux
- ½ c. à café d’herbes italiennes (paprika fumé, flocons de piment, ail en poudre, sel, poivre)
- 25 cl de crème liquide entière
- 50 g de parmesan râpé
- 80 g de tomates séchées hachées
- Feuilles de basilic frais (pour décorer)
Instructions
- Faites bouillir une grande casserole d'eau salée et cuisez les pâtes selon les indications du paquet. Réservez une demi-tasse d’eau de cuisson et égouttez.
- Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide (environ 2-3 minutes). Ajoutez l'ail et le beurre, puis laissez encore cuire pendant environ 30 secondes.
- Incorporez les morceaux de poulet dans la poêle avec les épices et faites-les dorer pendant environ 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
- Versez la crème liquide dans la poêle avec le poulet, ajoutez l'eau réservée, le parmesan râpé et les tomates séchées hachées. Laissez mijoter pendant environ 3 à 5 minutes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Mélangez délicatement les pâtes cuites dans la sauce crémeuse afin qu'elles soient bien enrobées.
- Servez immédiatement, décoré avec des feuilles de basilic frais et un peu plus de parmesan si désiré.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauter
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: Environ 250 g
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg